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F食
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f食又名f饵，指f食y物以养生。道教认为，世间和非世间有某些y物，人食之可以祛病延年，乃至长生不死。葛洪引《神农四经》说上y令人身安命延，升为天神，y养x，下y除病。道士在这种信念的驱动下，在实践逐渐积累起一套采集、制作和f食长生y的方术，即为f食术。
f食术起源于战国神仙家，为晚周仙道三流派之一。《史记83;封禅书》载，神仙家倡言海有蓬莱、方丈，瀛洲三神山，上有仙人和“不死之y”，人如求得此yf之，可长生不死。于是齐威王、宣王、燕昭王派方士入海求之，不得。其后，秦始皇派人率童男nv入海求之，未能至。再后，汉武帝除继续“遣方士入海求蓬莱安期生之属”外，又听方士李少君的怂恿，“亲祠灶”、“而事化丹砂诸y齐（剂）为h金”，即令方士从事炉火烧炼，企图用人工炼制出不死y，3促成了炼丹术的产生。从此，“不死y”即包括人迹罕到之处的奇y（实即野生菌类、c木y），又包括金石y和用金石炼成的丹y（道士称金丹）。《汉书83;艺志》著录《轩辕h帝杂芝菌》十八卷，《太乙杂h冶》三十一卷，就是当时f食著作的代表。id9b3x]xs5v2l
道教承袭此术，不少道士皆修f食。《历世真仙道通鉴》卷二十和三十载，韦节“卜居华山之y，……饵h精、白术、胡麻、茯苓、丹砂、雄h”田仕“常饵f白术、茯苓，久而有益”；梁谌“广索丹砂，还而为饵”；马俭“断谷f水，饵枣膏、天门（冬）”；尹通“fh精、雄h、天门冬数十年，渐清爽”；王延“唯松餐涧饮，以希真理”；于章“啸咏林泉，饵h精、茯苓、山地h”。4《南史83;隐逸传》载，刘凝之隐居衡山之y，“采yf食，q皆从其志”；顾欢“晚节f食，不与人通”。5入唐以后，道士除fc木y和金石单味y外，又多f金石烧炼而成的丹y。此风还普及于上层社会，不少皇帝如太宗、宪宗、穆宗、敬宗、武宗、宣宗，和大臣杜伏威、李抱真、李虚，以及许多士都争相f食丹y。但多数丹y皆有毒，致使很多f食者毒而死。因此引起很多人的反对，唐以后，外丹术和f食外丹之风逐渐衰落，而f食c木y和单味金石y则继续流传。e9hrs0g58lsa
与上述f食术发展情况相适应，f食书在历代不断出现。]sv4af^iaaig`
《抱朴内篇83;遐览》著录有《木芝图》《菌芝图》《r芝图》《石芝图》《大魄杂芝图》各一卷，《f食禁忌经》一卷，《小饵经》一卷，《采神y治作秘法》三卷。《隋书83;经籍志》医方类著录《神仙f食经》《神仙f食方》《论f饵》等二十余种。《旧唐书83;经籍志》《新唐书83;艺志》除著录多种外丹烧炼书外，又著录f食书《太清神仙f食经》《神仙f食y方》《太清诸c木方集要》等十余种。《通志83;艺略》著录《神仙长生y诀》《f饵保真要诀》《古今f食y方》《摄生f食禁忌》等四五十种。《正统道藏》收载《神仙f食灵c菖蒲丸方》《种芝c法》《神仙f饵丹石行y法》《太上肘后玉经方》各一卷，《云笈七签》卷七十四至七十八专列《方y部》。disxdsqi_的lsj
用作f食的c木y，据《抱朴83;仙y》篇记述，有五芝（其之一为灵芝c）、茯苓、地h、麦门冬、木巨胜、重楼、h连、石韦、楮实、枸杞、天门冬、h精、甘j、松柏脂、松实、术、菖蒲、桂、胡麻、柠木实、槐、远志、泽泻、五味等。其他书还有人参、甘c、大枣、杏仁、桃仁、竹实、苁蓉、g姜、覆盆等。前苏联学者用电计算机对cy成分配方进行研究，筛选出其最有价值的三十种，绝大多数都包括在《抱朴83;仙y》篇所举c木y。以上诸y大都可单f，《千金要方》卷十二“f地h方”、卷十四“造生g地h法”、“造熟地h法”即载地h的制法、f法。bessoi\fqgi
《千金翼方》卷十二“f天门冬丸方”又载天门冬的制法、f法。诸c木y又可复方配伍f食，如司马承祯《f气精义论83;fy论》列有“安和脏腑丸方”、“治润气y膏方”即为c木y复方。唐人卢遵元《太上肘后玉经方》亦为c木y复方配方，它按乾、坤、艮、巽、离、兑、坎、震等八卦次序，列出八个f食方，绝大多数为c木y之复方配方，yx大都平和，极少或没有副作用的rq`ieo
用于f食的金石y，常见的有丹砂、雄h、雌h、石硫h、曾青、礜石、云母、慈石、戎盐、石英、钟ru石、赤石脂、太乙禹余粮等。以上诸y有单f者。隋人京里（或作京黑）先生《神仙f饵丹石行y法》即载有丹砂、雄h、石钟ru、石脂等单方的制法与f法，其饵f丹砂二十一方，饵f雄h十一方。《云笈七签》卷七十五载“炼云母法”十方，“f云母法”二十方。孙思邈《枕记》又载“饵云母法”、“饵雄h法”。此外，又有将诸金石y配伍f食者，较早的有魏晋名士普遍f用的“五石散”，又名“寒食散”，为五种未经烧炼的石y7合研而成的散剂，主要成分为砷类化合物，有兴奋末梢神经、引发x冲动的作用。最多的是若g石y经烧炼而成的丹y（金丹），其配方、制法散见于众多外丹书，《云笈七签83;方y部》所列诸方，亦多为此类金石y复方。gbj`rlg5_ah3^
作为冀图长生不死的道教f食术，已成为历史陈迹，但它所积累的众多f食方，尤其是c木y方，仍具有可供y用的研究价值。据《动物学杂志》959年第4期载称959年，国科学院动物研究所从《肘后备急方》《千金要方》《外台秘要》《本c纲目》等二十余种道书、医y典，筛选出抗衰延年y方一百五十余种，按功用分为十二类，计耳目单方类十一种，耳目复方类八种，齿发单方类种，齿发复方类十八种，诸风单方类种，诸风复方类二种，悦泽方类八种，补虚单方类八种，补虚复方类四十种，延年不老单方类种，延年不老复方类三十种，其他二种。可谓我国古代f食养生y研究的一种总结。9b5[7fqa`dajb7
注释qoggj2fh4的_
《抱朴内篇校释》（增订本）第9页，华书局，98
23《史记》第4册39～370页，385页，华书局，959年pjvlds0v[ee0l
4《道藏》第5册第2～275页，物出版社、上海书店、天津古籍出版社联合出版，988年ojph\44qr_4l
5《南史》第册89页、874页，华书局，975年3ssj24e2jd的d0
《国古代养生之道》7页，山东教育出版社，990年q\0`jdjspib
7《抱朴内篇83;金丹》说“五石者，丹砂、雄h、白礜、曾青、慈石也，”《晋书83;裴秀传》注、孙思邈《千金要方》卷二十四，对“五石”的解释互有异同。近人余嘉锡和王奎克对“五石散”的考证，意见又互有分歧。